أحدث الأخبار

عمل حلى السجادة

+ = -

حلى السجادة من الحلويات الباردة التي تصنع من البسكويت و الشوكولاتة، و لا تأخذ منك الوقت الكثير حيث أنه يمكنك وضع مكونات جاهزة فوق بعض و لكن بدقة و ترتيب حتى تحصلي على طبق شهي، وسنقدم لك هنا طريقة صنع حلى السجادة بمكوناته البسيطة، و كل ما عليكي القيام به هو اتباع مقاديره وخطواته البسيطة لتحصلي على طبق حلى السجادة الرائع.

طريقة عمل حلى السجادة

المقادير

  • 4 باكيتات كبيرة من بسكويت الشاي.
  • 4 ملاعق صغيرة من النسكافيه.
  • ربع كوب شاي من الحليب المحلى.
  • 4 ملاعق من السكر.
  • 6 قطع من شوكولاتة كيت كات.
  • باكيتان من ديم ويب البودرة.
  • علبة قشطة كبيرة الحجم.
  • كوب كبير من الحليب السائل.

مقادير الزينة:

  • 8 حبات من بسكويت الشاي.
  • 6 حبات من بسكويت أوريو.
  • ربع كوب من الفستق.
  • ربع كوب من جوز الهند الناعم.

طريقة التحضير

  • ضعي الحليب السائل في وعاء، و أضيفي إليه الدريم ويب و أخفقيه بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي إليه القشطة و أخفقيه حتى يصبح المزيج كثيفا و ناعما.
  • قومي بتفتيت شوكولاتة الكيت كات حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفيها إلى المزيج الكريمي و حركي المكونات قليلا.
  • ضعي الحليب المحلى في وعاء، وأضيفي إليه السكر و النسكافيه، و حركي حتى تمتزج المكونات معا، ثم غمسي قطع البسكويت لدقيقة في المزيج، ثم رصي قطع البسكويت المغمسة بالنسكافيه في طبق البابريكس كطبقة أولى.
  • قسمي كمية مزيج الكريما إلى نصفين، ثم ضعي قسم منها فوق البسكويت و غطيه بالكامل، ثم رصي باقي كمية البسكويت المغمس بالنسكافيه، ثم غطيها بالكريما كطبقة أخيرة.

تحضير الزينة

  • إطحني حبات البسكويت السادة حتى يصبح ناعما كالرمل وضعيه في وعاء و اتركيه جانبا.
  • إنزعي الكريما من بسكويت أوريو و قومي بتفتيت البسكويت حتى يصبح ناعما، و ضعيه في وعاء صغير.
  • حمصي الفستق و اطحنيه بمحضر الطعام ليصبح ناعما ثم ضعيه في وعاء جانبي.
  • ضعي جوز الهند في وعاء صغير واتركيه جانبا للتزيين.
  • لتزيين طبقة الكريما خذي ملعقة من البسكويت المطحون و رشيه على شكل خط كبير، ثم شكلي خط آخر من بسكويت أوريو المطحون، ثم خط آخر من الفستق المطحون، ثم شكلي خط آخر من جوز الهند، و كرري خطوط التزيين حتى تحصلي على شكل سجادة متعددة  الألوان.
  • ضعي حلى السجادة في الثلاجة لمدة ساعتان حتى تبرد قليلا.

طريقة تقديم حلى السجادة

قطعي حلى السجادة و ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها كطبق للتحلية بارد مع كوب من العصير.

117900cookie-checkعمل حلى السجادة

أترك تعليق
من مكتبة الفيديو